福州仓山特色小吃全攻略:本地人私藏的美味清单

2025-10-17 04:46:44 浏览次数:

福州仓山特色小吃全攻略:本地人私藏的美味清单

福州仓山特色小吃攻略

仓山区作为福州的历史文化中心,隐藏着众多本地人推崇的小吃。以下攻略基于实地探访和本地推荐:

  • 鱼丸老店:位于仓前路,选用新鲜海鱼手工制作,汤头清淡鲜美,是福州小吃的代表。
  • 锅边糊摊点:清晨在巷弄中寻找,搭配虾油和葱花,口感滑嫩,本地人常作为早餐。
  • 芋泥甜品:老字号店铺的芋泥绵密香甜,采用传统蒸制工艺,适合午后品尝。
  • 光饼与海蛎饼:街头小摊现烤现卖,酥脆可口,充满本地风情。

建议清晨或傍晚前往,避开人流高峰,边走边吃,感受仓山的烟火气息。注意部分老店只收现金,提前准备。